鑒於科技發展日新月異，廚房作為家庭核心的主要空間，也正經歷一場數位化與智慧化的革命，廚房不再只是烹飪場所，更是結合便利、效率與美學的多功能生活場域。當各大品牌紛紛推出嶄新的廚房科技產品，從人工智慧操控的烹飪設備，到智能居家系統的全面整合，無一不在改變我們的生活方式。在本期主題報導中，將深入剖析廚房新科技的應用現況，並聚焦於各品牌在創新設計與技術研發上的突破，帶您探索這些產品如何以科技之力重塑烹飪文化，並為廚房空間注入全新的可能性。

隨著年節的腳步越來越近，是不是準備要在烹調年菜時大展身手了呢？從備貨存放、烘烤烹調、阻隔油煙到用餐完後的清洗碗盤餐具，這些廚房必備的智慧型廚電幫助你烹調年菜食更加省時又省力，再也不用手忙腳亂，出菜之後依然能從容入席，優雅用餐。

美食，不只是味蕾上的愉悅與滿足，品味過程的感受：鮮豔的視覺、軟嫩的觸 覺、撲鼻的嗅覺甚至是酥脆的聽覺，都是通往美好記憶的連結。德國百年家電領導 品牌BOSCH隆重推出全新8系列極緻黑智慧烤箱與蒸烤爐，外觀以沉穩的黑色系契 合現代廚房設計趨勢，同時滿足現代消費者選擇廚房家電時的三大關鍵需求：智慧 、精準、健康。

自煮風潮盛行，根據調查顯示疫情後在家自煮頻率提升約35%，消費者習慣居家用餐，自煮選項也日趨多元，而無法出國也讓異國料理成為嘗試的熱門選項。德國家電品牌BOSCH全新推出「七合一微波蒸烤爐」與「四口感應爐」兩款專業居家料理幫手，無論是台式家常美食，或是異國料理都能輕鬆上桌！