當走在大溪老街人手一袋的豆干,轉身成為咖啡廳的美味點心會是什麼樣子呢?榮獲台灣百大糕餅伴手禮金質獎的由里糕點,首度與台北松山區巷角飄香的Fun 心Café結盟,不僅是由里糕點首次與咖啡廳合作,更是創辦一年後, 在雙北地區插旗,邀請大家在午後放慢步調走進咖啡廳,以一杯用心的手沖精品咖啡搭配回烤後口感豐富的豆干酥餅,享受城市裡片刻的悠閒。
象徵台灣化石研究領域進入新的里程碑的「臺南左鎮化石園區典藏研究中心」,甫於今年5月啟用,其建築以質樸簡約、美感純粹的清水混凝土打造,比擬化石於地層沉積千年後重新出土的意象,並榮獲素有「臺灣建築奧斯卡獎」之稱的「國家卓越建設獎」2023年最佳施工品質類金質獎肯定。
「鳴日廚房」在2020年榮獲日本Good Design大獎後,今年再次受到國際肯定,獲得了德國iF設計獎中最高殊榮的「iF金質獎」和「服務體驗設計獎」兩項大獎。「鳴日廚房」源自於完整的台灣鐵路之旅體驗,該項目的設計團隊柏成設計希望,能將台灣在地的美食帶上火車,使沿途的特色佳餚都成為這趟旅程的一部分,讓人彷彿沿著列車移動,短暫地駐留在每個城市。