山中茶學以「山中作，茶中學」精神出發，對普羅大眾打開深山茶園的大門，除了提供不同製茶環節及相關手作體驗外，也將「寄．香 - kia phang茶明信片」活動拉出山谷，針對校園或企業提共移地服務，讓大城市的朋友們，也能認識台灣茶的魅力。