賦予老屋新生命是保存老舊建築的重要議題，琢隱設計團隊將30年老屋翻新打造，以巧思擘劃日式特色餐食空間，結合品牌特色重新活化場域，並在創新與傳統中開創獨具特色的空間視野，並滿足用餐環境的座位需求，形塑機能兼具質感的靜謐迷人餐飲空間。