榫卯技藝,這個在許多人心目中認定好像有點陳舊的老玩意,其實一直都擁有最優雅頑強的生命力,日本還有許多匠人時至今日依然熟練的使用這門功夫,而位在台南的永興祥木業則打從上世紀50年代成立以來,就一直堅持透過榫卯工法來打造手工家具,也因為這份少見的擇善固執,讓其在台灣家具界始終佔有一席之地。