近年來咖啡廳的型態層出不窮,有現代感的、老屋改建的,在韓國更有超人氣打卡景點「泳池咖啡廳」,直接將泳池場地改造為咖啡館,而現在台灣也有!位在苗栗半山腰上的『雲朵森林』保留泳池原先的圓形泳池、桑拿烤箱、吹風區、淋浴間等等,一一改造為網美打卡熱點,並推出獨家棉花糖雲朵咖啡,給予飄飄然的氛圍。