【廚房新科技應用】掌握烹飪好幫手,讓下廚效率提升安全有感—爐具篇
在居家空間裡,廚房一直以來都是家人相聚的場域,更是生活的重要核心,在傳統上瓦斯爐常做為廚房的爐具選擇,雖然瓦斯爐有其便利性,但也有許多不符合現代住家和烹飪習慣的設置。隨著現代家庭因考量外觀、烹煮習慣、使用便利性,多選擇IH爐為烹飪工具,不過還是要因應不同的開伙次數、中西式料理方式差異挑選合適的爐具。本次主題「廚房新科技應用」提供人們多樣的廚房家電新選擇,透過市面上最新的爐具產品,滿足日常煎、煮、炒、炸、燉等烹調機能,提供讀者更便利又安全的居家料理環境。