今年最時髦又療癒的美式早午餐 Middle8 插旗新北蘆洲，發跡自 2021 年底落腳台北士林、以黑膠為主題的英式質感咖啡廳品牌 Intro Kitchen，但 Middle8 不賣炸魚薯條，而是延續 IntroKitchen 輕鬆迷人的音樂性，妙取「兩個圓形構成 8」的巧思，主打美國紐約國⺠早餐「貝果」，既可純粹搭配多款甜香抹醬，也可依個人喜好挑選特製組合。一份貝果一杯咖啡，讓不只 Monday 的 Everyday-Blue 天天退散，也成為你啟動週末假日的美好小確幸！
日本旅遊愛好者別錯過！日本飯店星野集團旗下都市觀光飯店品牌「OMO」，於東京淺草新落成的「OMO3淺草by星野集團」，已於7月底正式迎接旅人們了！「OMO3淺草by星野集團」館內隨處都能遠眺淺草寺或東京晴空塔，飯店都會又雅緻的內裝，與窗外懷舊且時尚的街道風景，形塑獨特的住宿體驗，讓喜愛探索城市的旅人，可規劃一場深度的風雅之旅。
Tiffany & Co.銀座總店歷經開業以來的第二次裝修，並於上個月重新開幕了，除了內部更新之外，在不更動原建築師隈研吾外觀設計的原則下，於立面的292塊玻璃窗換上由英國藝術家Damien Hirst創作的繽紛櫻花圖案，為其展現活力與生機，充分體現品牌的精髓。
今年盛夏，日本千葉縣一家以「游泳池俱樂部」為主題的酒店「BOTANICAL POOL CLUB（BPC）」，將於8月25日向旅人開放，該酒店以擁有40米無邊際泳池、一年四季皆能在泳池（室外溫水游泳池）度過愉悅的時光為號召，並且請來著名園藝師、素有「植物獵人」之稱的西畠清順，為酒店景觀賦予獨特景觀，提供旅人一邊享受泳池樂趣與熱帶島嶼般的植物風情。
Tiffany & Co.位於紐約第五大道的「The Landmark」旗艦店，將於4月底重新開幕，室內設計由傳奇建築師Peter Marino操刀，內裝美到宛如置身在大型珠寶盒中。而幾乎做遍各大國際精品旗艦店設計的Peter Marino，又收集到一家精品旗艦店，品牌愛好者也透過他的重新詮釋，走進Tiffany & Co.的夢幻世界。
長達兩、三年疫情的鎖國，國外許多新景點與設施依然相繼開幕，其中各國可一覽高空美景的觀景台更是備受矚目；除了可大拍美照外，旅客更可從高空的透明玻璃間感受浪漫的城市氛圍，或挑戰自己的膽量與極限、享受居高臨下的震撼與快感，留下出國期間最難忘的回憶！有鑑新春年假將近，特別盤點日本、泰國、美國、杜拜等海外5個近年最新開幕的觀景台，留下不一樣的景觀回憶。
深耕台中已久的勤美集團，繼誠品綠園道、金典綠園道商場、勤美術館、第六市場、工家美術館、草悟道生活圈後，再與台中市政府觀光旅遊局攜手合作，於今年1月15日重磅推出全新大人系公園「PARK2草悟廣場」。占地兩千坪，涵蓋1F、B1兩層樓的基地，藉由創意實驗、跨界激盪所累積的能量，打造出結合日常生活體驗與商業發展的全新生態系複合公園。
由洲際酒店集團（IHG）與遠雄集團合作的台灣第一家洲際酒店，於近期完成開幕剪綵儀式，總樓高共68層，規劃16樓以下為「高雄洲際酒店」，17樓以上與遠雄最高豪宅 The One 垂直共構，一同為高端客群打造五星級的低調奢華服務。建築設計由曾經打造台北101、高雄85大樓的李祖原建築師，以及英國建築設計師 CDI Benjamin Warner 操刀建築立面，並以高雄港灣為設計概念，將高雄海港風景帶入建築設計。
在國內疫情趨緩之際，CAFÉ!N硬咖啡邀請全球知名咖啡品牌％ARABICA 嵐山店的旅日設計師Elson及其團隊MIZUIRO來台規劃，為新開幕的CAFÉ!N民權旗艦店重新打造2層樓空間、發揮為空間敘事的特長，打造店內多處亮點、創造咖啡場域的新思潮。
捷絲旅台南十鼓館，斥資八億所建立，緊鄰十鼓仁糖文創園區，外觀以糖的結晶體為發想，室內空間設計則融入磨石子、壓花玻璃、紅磚牆等復古元素，以製糖工廠的凡爾筏輪與金屬網等物件妝點，透過現代工法的改變和材質拼貼，旅人在欣賞飯店空間之餘還有機會獲得免費住宿券！為慶祝開幕，即日起至7月31日亦推出不分平假日每房含早餐2,299元起的優惠價格
2021年7月8日 高雄 IHG（洲際酒店集團）旗下的洲際酒店及渡假村(InterContinental Hotels & Resorts)喜迎75週年，宣佈品牌直營的高雄洲際酒店將於第四季盛大開幕，結合全台最高豪宅生活圈，以創新的智慧型奢華酒店為定位，打造多重亮點的高級酒店； IHG更指派經營管理資歷豐富、兼備創新思維的總經理羅嘉麒 (Robbert Manussen)帶領高雄洲際團隊，重新定義「洲際人生、知行天下」的奢華體驗。
全新大稻埕碼頭貨櫃市集2021年4月9日重新盛大開幕，由深耕文化藝術產業的時藝多媒體進駐營運，除了有「金色三麥」、「哈辣兄弟」美墨餐廳、日式大阪燒「炎炎」等各國料理進駐貨櫃市集外，更注入強大的藝術能量，未來將舉辦假日文創市集、與IP快閃店、戶外電影院、兒童科學營、與各國駐台辦事處共同推廣文化活動，將台灣文化與異國文化共融於此，再次翻轉大稻埕河岸新藝象！
凱悅酒店集團於今日（4月9日）宣佈峇里安達仕酒店開業，標誌著充滿活力的安達仕品牌首度進入印尼市場。 峇里安達仕酒店致力為到訪賓客展現富有傳統峇里村莊特色且充滿當代風情的生活方式體驗。 酒店位於古雅海濱村莊沙努的中心，此地區以原始文化的魅力，風景如畫的海灘及壯觀的日出而聞名。沙努位於峇里島東南海岸線，距離努拉萊伊國際機場僅22分鐘車程。 峇里安達仕酒店尊重峇里藝術和手工藝，將島上豐富的文化遺產及近幾十年到訪過沙努的各藝術家們所賦予的當代影響相互融合。
D&L丹意信實集團旗下D&L CASA三館門市日前全新開幕，除原有義大利經典家居品牌Knoll、Kartell、Artemide以及丹麥頂級戶外家居品牌Cane-line外，近期更引進同為義式血統的知名設計家居品牌Cappellini與qeeboo。丹意信實集團總經理邵學祐表示，希望透過多樣化的家居產品組合創造出獨特創新的氛圍，以當代設計語彙，帶給消費者深度內斂的生活品味。
穿過永康商圈，熱鬧喧囂隨著越走越遠逐漸散去，同時間，個性咖啡館與質感生活小店次遞出現，自帶安祥寧靜氣氛的金華街區引住旅人們的溫柔目光，想一探這鬧中取靜的清雅小路。
眾所期待的IKEA宜家家居新店店於5月16日上午正式開幕，開幕首日便湧入上萬民消費者朝聖，現場除了邀請優人神鼓進行開場表演，IKEA新店店也遵循傳統，舉辦瑞典鋸木儀式歡慶開幕，IKEA台灣總經理艾卓思（Adrian Worth）表示IKEA非常看好新店的消費潛力，希望藉此提供大台北地區的消費者多一個選擇。