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    最新文章

# 風格旅宿
2023.03.28

來去日本文化財產住一晚!百年「白牆土藏」古風旅宿,邀旅人感受往日風華

推開障子門片,映入眼簾的是挑高的木造結構、塌塌米地板,斜倚著矮欄杆,遠眺著傳統房舍連綿如山巒的景致,感受著日本傳統老房子的靜謐風情。位在福岡縣浮羽市吉井町(簡稱筑後吉井地區),由明治時期前後即建造的白牆土藏建築,旅宿品牌「みなも」將其百年古民宅規劃成風格旅宿,獨特懷舊古宅樣貌受到歡迎,今年4月底再開放早期作為地方政府廳舍官邸的「鏡田蔵」房型,邀請喜愛老街散策、古宅風情的旅人,前來感受這片文化財產建築群的往日風華。

# 設計專欄
2021.05.05

在地藝術家 x Nespresso:展開一場百年古宅秘境裡的時光旅行

時間,或許無形、難以捉摸,但人、事、物經過時間淬鍊,卻經常能演繹出更加不凡雋永的層次與韻味。Nespresso最新推出單一產區臻選系列–尼加拉瓜精釀限量版咖啡,透過精確掌握黃金72小時發酵時間及溫度的高超工藝技法,不僅將製作咖啡昇華為藝術,釋放其咖啡豆獨一無二的風味,更啟發5組跨界藝術家合作打造《精萃時光藝術體驗》,從視、聽、嗅、觸、味覺感官與藝術媒介,全方面觸發消費者對時間的想像。其中合作「胭脂食品社」更透過跨界強強聯手,以尼加拉瓜精釀限量版咖啡獨具香氣與發酵技藝為靈感,成功創作以時光醃漬發酵為主題的咖啡佐餐頂級饗宴。

# 設計專欄
2016.04.12

低調內斂,以寫意手法營造古宅優雅風華

燈燈庵-台北店,是在日本東京都秋留野市發跡、經營有近半世紀之久的「黑茶屋」餐飲事業旗下3餐飲品牌之一,本設計案為此日本品牌的海外第一家分店。延續日本本店「自然流」會席料理精神,回歸「古宅再生」的空間概念,規劃包隱密、沉靜的包廂式用餐環境。

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