一早便來到咖啡店，品嚐著咖啡的香氣，當走入店內，更能清楚感受到這是一處以白色為設計主調，並結合溫潤木質點綴的迷人空間。長形吧台讓顧客與店員能夠進行更輕鬆愜意的對話，吧台底座貼上白色馬賽克，勾勒出簡約俐落的現代感，也與白色調相呼應，串連起柔和清爽的視覺印象。

設計一間餐廳既簡單也困難，端看設計師從哪一個角度出發，假如不想太多，只純粹將外觀、室內空間妝點的美輪美奐，然後就拍拍屁股走人，那麼這樣的設計自然簡單，但是一位負責任的設計師，除了整體風格要保持完美之外，更要費盡心思去考慮實用性與格局、動線等是否融洽搭配，這種設計的困難度顯然會直線升高。

慶泰大飯店，一間擁有36年歷史的老飯店，凡是有點年紀的台北人應該都聽過它的名字，不過隨著時光流轉，在競爭激烈的飯店業界，面對後起之秀來勢洶洶的挑戰，慶泰大飯店也必須有所改變，努力找回自己的定位，再次創造榮耀光輝，為此，慶泰飯店不僅重新裝潢一樓大廳與客房，更耗費鉅資找上原創設計，針對頂樓進行大改造，將之改頭換面，搖身一變成為酒吧及健身房，也藉此讓飯店增添更豐富的時尚迷人魅力。

文化是一條從過去流向未來的長河，當我們凝視著彷彿充滿無限可能的前方時，也該回過頭欣賞那曾經輝煌燦爛的過往，唯有讓優良傳統繼續在今日這個世代發熱發光，並確保相關工藝技術被妥善保管珍藏，所謂美學才能真正擁有感動人心的力量。

燈燈庵-台北店，是在日本東京都秋留野市發跡、經營有近半世紀之久的「黑茶屋」餐飲事業旗下3餐飲品牌之一，本設計案為此日本品牌的海外第一家分店。延續日本本店「自然流」會席料理精神，回歸「古宅再生」的空間概念，規劃包隱密、沉靜的包廂式用餐環境。

位於東區巷內的「濱之屋」就具備這樣神奇的魅力，重視食材品質，並搭配對比鮮明的視覺設計，讓日式食尚從此擁有更耐人尋味的全新定義。

本案業主為在日本東京秋留野市發跡、經營有近半世紀之久的「黑茶屋」餐飲事業旗下「黑茶屋」、「井中居」、「燈燈庵」三餐飲品牌之一，本設計案為此品牌的海外第一家分店。如何讓台北店重現日本本店具歷史的品牌文化及百年以上古宅空間的風韻氣質，並突破原有的老舊公寓空間，皆是設計時遇到的挑戰。