BLVD酒店集團創辦人 Jon Blanchard及Nicolo Rusconi很高興地宣布與ESI Ventures的合作計劃,重新推出位於美國聖塔莫尼卡的標誌性酒店The Georgian。The Georgian座落聖塔莫尼卡海岸的海洋大道(Ocean Avenue),自1933年首次開業以來一直是南加州海岸的著名地標,現於2023年重開。
圖片來源:Petrie PR
回望荷里活的歷史,以復興時代風格興建的The Georgian在過去多年經歷不同的時代變遷,酒店曾招待眾多名人,包括荷里活巨星查理卓別靈、奇勒基寶、瑪麗蓮夢露以及美國總統的母親羅斯甘迺迪。The Georgian於酒店業的繁盛時代開業,是加洲酒店大亨Mrs. Rosamond Borde的心血結晶。她委託了著名建築師Mr. M. Eugene Durfee設計酒店的大部份建築。The Georgian擁有美侖美奐的外觀之餘,同時帶給住客賓至如歸的感覺,勢在翻新過後回復昔日光輝。
位於美麗動人、文化相交的南加州的The Georgian,在Jon Blanchard、Nicolo Rusconi以及品牌行銷公司Corso Marketing Group監督下,由精品室內建築及設計公司Fettle和HLW精心修復。本次翻新既保留酒店原貌及獨有特色與風采之餘,亦融入全新設計。酒店共提供84間房間,其中包括56間經典客房和28間擁有壯麗的景色的海景套房。
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以綠松石興建的The Georgian座落洛杉磯聖塔莫尼卡的海洋大道俯瞰加州海岸線,魅力十足的建築揉合現代優雅,在聖莫尼卡顯得格外奪目。Fettle 的設計突顯酒店的傳統特色,不禁令人回想酒店在 1930年代的全盛時期。
The Georgian的大門位置種滿由LA Rolling Greens Nursery設計的鮮豔的朱槿花和綠色植物,有趣奇幻的灌木叢旁邊則是被亮眼的軍藍色間條遮陽棚遮蓋的Sunset Terrace。鋪滿哈瓦那風格地板的走廊連接歷史奇幻的酒店大堂,大堂中高挑的天花板上懸掛著特別定制的復興時代風格吊燈和保留至今的裝飾,加上分別位於大堂左右側的馬鞍形Sunset Bar和私人餐室,為住客帶來與別不同的視覺效果。 除此以外,長居洛杉磯的法國花藝師 Jean Pascal 以季節性花卉裝置修飾整個空間。
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穿過The Georgian的大堂以及由 Wes Anderson 電影風格作為靈感的接待處,住客可直達The Georgian享負盛名的畫廊 - Gallery 33。這個美麗而又充滿啟發性的當代藝術空間,是展示文化藝術以及舉辦特別聚會的最佳場所。Gallery 33不斷舉辦各式各樣的活動,展示當地及國際知名和新晉藝術家的作品,歷史和文化機構的藏品,並向外租借舉行私人活動、藝術家晚宴和雞尾酒派對,如女演員莎朗•斯通的第一個作品展覽 Shedding, a Prelude,展覽己於三月底完滿結束。
The Writer’s Room提供私人用餐空間,適合與愛侶共享美食或是舉行私人聚會,房間內亦設有高端的影音設備,最多可容納10個座位或20人站立。The Library除了展出精心策劃的Hugo Guinness作品展外,亦同時展出了Lee Kaplan策劃的 Arcana: Books on the Arts作品展。此外,部份記載洛杉磯和聖塔莫尼卡的文化藝術歷史,以及有關The Georgian的現代和舊日書籍亦可於The Library找到。不論是Joan Didion或是Eve Babitz,還是Christopher Isherwood的私人珍藏都能於The Library 中展出,館內的文學收藏絕對是獨一無二的。
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The Georgian 設有二十四小時開放的健身中心,住客在此可享用頂級健身設備,如Peloton單車、Precor跑步機以及Alo Yoga 瑜伽墊。
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The Georgian 內的每間房間均沿用酒店一直保留的Art Deco 時期的風格,部份房間坐擁壯麗的太平洋海岸和聖塔莫尼卡碼頭景色,更能眺望卡特琳娜島至馬里布一帶,讓住客觀看世上最動人的日落。 每間房間均保留舊日華麗的窺視孔,配以由Fettle 設計的金色拱形床頭板和球形水晶燈。房內配備舒適的床墊、以可持續性物料製造的優質意大利床單以及由意大利紡織品設計師Lisa Corti 設計的靠枕。房間內亦設有古典活動茶几以及Marshall 音響。The Georgian 為住客特別定制的菱格針織浴袍由純素洗浴用品品牌R+Co 生產,房間同時配備首屈一指的 Harry Josh 吹風機。此外,The Georgian 將成為世上首家提供 Alo Moves 的酒店,客人可以通過客房內的電視完成一系列精選的瑜伽教程。
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The Georgian 的每個角落都與酒店的服務水準一樣都奢華至臻,套房設有獨立臥室和柔和寬敞的客廳,擺放了柔和色調的沙發。每間套房的配備都能盡顯酒店的體貼,其中包括寶麗來相機,讓住客用菲林紀錄聖塔莫尼卡,而Victrola 唱片播放器,可用作播放加州唱片廠牌Ubiquity Records 的精選黑膠唱片。另一方面,房間特設直接聯絡禮賓部的「查詢」按鈕,不論是香檳、甜品,還是特別的古典書籍都能直送房間。而特別定制的落地式吧台亦是套房的亮點,以黃銅材質為主調以及被復古背光紋理玻璃環繞。
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住客可於The Georgian 一樓的Restaurant at The Georgian 享用早午晚三餐,餐廳位置連接Sunset Terrace、Sunset Bar 以及Dining Room。Restaurant at The Georgian 由主廚David Almany 主理,他曾於Osteria Mozza 跟隨主廚Nancy Silverton 工作接近10 年。David Almany 致力融合源遠流長的飲食文化與意大利美食,例如:烹調充滿意大利北部傳統特色的食材、製作意大利普利亞地區的菜肴,以及在菜餚中加入阿馬爾菲海岸獨有、令人陶醉的柑橘和海鹽香氣。主廚David Almany 每周都會造訪位於The Georgian 旁邊著名的聖塔莫尼卡農民市場搜購新鮮的時令蔬果。Restaurant at The Georgian 亦與眾多世界級供應商,如Thomas Keller’s Regiis Ova Caviar、Pat La Freida Meat Purveyors 以及Grove and Vine Olive Oil 合作創作餐廳菜單,呈現餐廳的獨特之處和令人愉悅的心靈溫暖的菜單。
酒吧經理 Jerom Morris 設計的雞尾酒選單既精緻又具創意,完美配搭David Almany 創作的美食。Morris 致力提升雞尾酒的品質,為精緻而細膩的雞尾酒增加複雜層次,盡顯調製雞尾酒的細節、精準度和準備工作上的功架。Morris 更精心設計了一系列的烈酒菜單,強調意大利的餐後酒文化。
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品酒班由The Georgian 的首席品酒師Kristin Olszewski 主理。Kristin 為了奉行自己對葡萄酒的熱誠,離開哈了佛大學醫學院後,花了超過10 年的時間於美國的高級餐廳,如Saison、Sons & Daughters、Husk 以及 Osteria Mozza 工作並累積經驗。Kristin 曾接受福布斯、Vogue 以及VinePair 的訪問,亦是「40 Under 40」葡萄酒愛好者類別的其中一位得獎者。
Kristin Olszewski 主理的品酒班以「一起成長,一脈相連」為主題,更特別介紹葡萄園管理人背後的故事。酒單與餐廳菜單的設計概念相似,旨在展現出眾的葡萄酒同時,令客人感受到意大利文化的卓越之處。酒單特選了意大利傳奇酒商Bartolo Mascarello、Giuseppe Conterno、Emidio Pepe、Gaja,以及由後起之秀於加州酒莊天然生產的葡萄酒。
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The Georgian Room 位於The Georgian 的底層,設有歷史悠久的鋼琴酒吧和只供應晚餐的餐廳,屬50 年來首次開放的設施。這個莊重的聚會場所曾在富人和名人之間享有盛譽,如嘉露林拔、奇勒基寶、巴格西西格爾及羅斯科「大胖」阿巴克爾等名人都喜歡在這享受烈酒及私人時間。另外,The Georgian Room 內的Steinway & Sons 拋光烏木鋼琴產於1918 年,音樂家會在每天的日落時分演奏。
The Georgian 一樓特設日常用品零售區,出售SALT & STONE 的除臭劑、Dune Suncare 防曬產品、Mason Pearson 的髮梳、Frette 毛巾、Harry Josh Pro Tools 的產品以及洛杉磯首飾品牌Flora Nero 的產品。
對聖塔莫尼卡和洛杉磯本地文化感興趣的住客可參與各種各樣設於酒店外的免費娛樂活動,包括由Priority Bicycles 舉辦的海灘遊覽、衝浪、航行、野餐及由Alo Yoga 舉辦的瑜伽活動。住客亦可前往鄰近The Georgian 的旅遊景點,如:蓋蒂別墅、伊姆斯住宅、聖塔莫尼卡博物館以及世界知名的聖塔莫尼卡碼頭。
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聖塔莫尼卡擁有豐富的歷史背景,The Georgian 希望繼續與聖塔莫尼卡社區攜手創造歷史。The Georgian 與聖塔莫尼卡博物館及聖塔莫尼卡文物保護組織有密切的合作關係,將共同打造全新的文化合作計劃,亦是The Georgian 未來的重要項目之一。
BLVD 對於The Georgian 翻新計劃的可持續發展表示關注,以達到現今酒店業的標準為目標。因此,翻新過後的酒店會使用可持續性的運作系統以及使用高效能的照明系統及水管裝置。The Georgian 對與Kind Campaign 合辦的慈善活動感到高興,住客每次入住酒店帶來的部份收益會自動撥捐Kind Campaign。由Lauren Paul 與Molly Thompson 合辦的Kind Campaign 是國際認可的非牟利組織,旨引起公眾對女童欺凌問題的關注,以及治療欺凌問題對女童引起的負面與長遠影響。
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