永續生活新選擇!蔬食餐廳Plants攜手質型設計推出新型態「小超市」mise en Plants
Plants以「美味、健康、永續」為理念,打造台北第一間標榜植物性、無麩質、全食物的餐廳,致力將永續觀點投注於飲食之中,今年推出販售純蔬食食材與永續用品的選品型店舖 「mise en Plants」,極具巧思地以小超市為定位,空間規劃找來「質型 STRAIGHT DESIGN」(以下是質型設計)合作,以 Be a Tree 為靈感,規劃座落於台北市大安區的獨立店舖,讓原先本店就廣受顧客喜愛的選貨挑品,有更完整的陳列與販售空間,也持續將環境友善的理念發散出去。