由台灣在日治時代所留下來的老屋整建而成的餐廳，原為醫生的住所。在拆除整建之初透過和業主溝通整合，保留了大量具有年代的門，窗，扶手，玻璃花窗及木料，這些材料可通過新的技術，工法及材料進行修補後使用。 設計及修復時保留了光陰在原有建材上留下的痕跡，同時也不遮掩新建材或技術所產生的微小衝突，這些帶有衝突的痕跡除了反應出豐富的材質層次，其本身具備的時間感也為用餐的人帶來溫暖的過往回憶。