飲食客 In Stock Fun Kitchen

案件類型

商業空間

案件預算

不公佈

設計風格

Loft風

案件坪數

不公佈

設計空間

商業空間

主要建材
案例說明

老房新樣 空間╳飲食雙跨界

日治時期引入西方都市計畫概念,台南府前路即於此時開闢
經濟起飛,風光一時,至今商業繁盛不輟
北漂返鄉的遊子,希望除了食材在地化,期望空間展現在地意向
被譽為「台灣京都」的台南市,放眼所見皆是風情
在發想之初就將「線條」作為設計主軸

佔有五分之二的連棟式街屋二層騎樓建築
外觀保留立面飾紋及手感抿石子呈現原味風貌,豎向長窗增添老味道
老屋新靈魂,入口處背牆花磚堆砌,交織燦美圖騰
一樓用餐區地坪以木紋磚區別工作與用餐使用分區
廚房半開放式設計,作業過程一覽無遺,增加顧客安心與信賴感
外場工作台飾以黑色小口磚,美式內凹收納層架,杯盤小物適得其所
三角幾何磁磚打造質感餐桌,兼具美觀及功能性

內部空間由2F+3F兩棟建築打通動線穿越
原有空間已有差異
一戶保留頂部三角形鋼架
巧思小幽默,彷彿數十年前就已備妥LOFT挑高用餐區
由屋頂鐵件延伸燈架,綠色植栽環繞者,正是大面反射鏡
桌面有餐點,抬頭也見餐點,兩兩相映成趣
窗邊地坪貼以異國風花磚,巧妙形成空間分隔
10人桌上方訂製吊燈創意原型為台南街屋頂的元素意象
簡化俐落線條呈現
.
一戶保留木構屋頂樑柱,壁面刻意露出紅磚,下方刷白
二樓地板局部挑空,天井拉高格局
訂製款金銅色向量拼接吊燈,象徵傳統與現代可衝擊激盪,亦可完美交融
飲食客In Stock Fun Kitchen
口味創新、文化復新Eat For Fun
標籤 : Loft風