位於義大利巴尼奧洛皮耶蒙泰(Bagnolo Piemonte, Italy)的乳製品商店La Fetta。除了店內販售的冰淇淋和乳酪深受喜愛,La Fetta更是用其別具巧思的室內裝潢設計,以及高高聳立於店門口的木板高塔,緊緊抓住了眾人目光。
木材與不鏽鋼的協調搭配
SCEG建築事務所(SCEG Architects)、藝術家Hilario Isola與ELYRONA平面設計工作室共同攜手打造的La Fetta,集藝術、設計與圖形於一身。La Fetta的老闆是一對思想開放的年輕兄弟,希望店內空間是有質感且創新的,為符合他們的需求,設計師提出「就地取材」的想法。於是,決定了最主要的兩項建材:木材與不鏽鋼。
首先運用的建材是老舊木板,因經過時間與使用,每片木板都具有不同的獨特紋理。店內空間大量使用木材設計,包含牆面、樓梯、層架與櫃檯,而不鏽鋼的搭配巧妙地平衡了木材帶來的溫暖感受。不鏽鋼的亮度與光澤除了讓環境看來更加整潔,也為商店整體注入不少現代感。
店內有兩層樓,一樓為販賣與生產作業區,設計上沒有以往廠房或廚房作為私密空間的考量,必須使用封閉的門作為空間區隔,取而代之的是全透明的大片玻璃門窗,讓消費者得以觀看商品的生產過程。在空間視覺上,生產區、乳酪熟成區與販售區是連通的,完美地演繹「從產地到餐桌」的概念。
商品資訊透明化的精心設計
二樓空間則是被規劃為會議空間,此外,消費者可在此取得關於商品的種種資訊。ELYRON精心地將商品資訊融入獨特的圖騰設計,與乾淨的木塊結合,陳列於木架上,打造出店內圖書館的氛圍。延續一樓「從產地到餐桌」的設計概念,再次讓商品與相關資訊在店內空間透明化。而店門口由鐵件與木板搭建成的巨大高塔,雖無特定功能,卻像是品牌象徵,吸睛、穩重、屹立不搖,同時也讓人不禁聯想到農場牛舍。
La Fetta獨特的設計理念與呈現,讓消費者在購買商品之餘,還能了解商品背後的製程。為消費者帶來不同層次、全新的消費體驗。