Herban Kitchen & Bar

強調商業空間需與視覺設計融合，例如店家Logo、招牌、名片、菜單甚至牆面視覺與空間視覺標示都該有全面性的考量，整體所呈現出的氛圍與質感才是最符合設計理念的，該案件之平面設計由IN SITU著手。

餐廳內採用天然食材料理，業主強調是蔬食料理而非吃素，逆轉對於吃蔬食的既定印象，喜歡自然、舒適具溫度的空間，融合對老物回收再利用的概念，設計規劃以呈現原素材的精神， 貫穿整體空間的運用

採開放性空間，選用半遮蔽性的玻璃與鐵件結合，讓自然光透進室內，呈現更自然舒服的氛圍，撘配空間設計的是1950-1970的歐洲傢俱，經過時間的雕琢，老傢俱更增質感，燈具的部分刻意選用舊漁船燈，以及天花倒吊的紅酒箱，另有表達環保訴求的概念，提升整體店家的特性與完整度，廁所地面選用與空間相呼應色系的花磚，不僅襯托出一種異國的氣氛，同時更保有每種素材的原生樣貌。