里山之廚|感受風光自然流動的新型態空間
座落於阿里山山腳下的竹崎高中,其原本的中央廚房因設備老舊與機能不足已日漸不敷使用,校方因此決定在旁擇一基地建造新的中央廚房。擔下此重責大任的日衍建築師事務所,設計團隊在實際場勘,感受基地周邊地勢與自然樣貌之後,希望保留原有的環境與地貌,試著將地形等基地獨特的狀態轉化,利用原基地的高低落差,融合周邊地景元素與色調形成一連串的敘事空間(Scenario),同時也作為廚房、教學等多功能使用的新狀態(Programming),縝密的規劃與細節的設計讓此案獲得了2023金點設計獎空間項目類別獎項的肯定。